Цуккини, запеченные с травами и сыром

Цуккини, запеченные в духовке — это, безусловно, один из лучших и самых здоровых гарниров. Нежные кусочки кабачков с хрустящей сырной корочкой и ароматом трав готовятся в течение 20 минут, так что у вас останется ещё масса свободного времени. Просто разложите их на противне, посыпьте сыром и травами, запеките в течение 15 минут и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

0,5 кг. цуккини (4-5 небольших штук);

1/2 стакана твёрдого сыра, натертого на мелкой тёрке;

1/2 ч. ложки сушеного тимьяна;

1/2 ч. ложки сушеного орегано;

1/2 ч. ложки сушеного базилика;

1/4 ч. ложки сушеного чесночного порошка;

соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу;

2 ст. ложки оливкового масла;

несколько веточек свежей петрушки.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 175°С. Противень застелите бумагой для выпечки и пока что отложите в сторону.

2. В небольшой миске смешайте твёрдый сыр, тимьян, орегано, базилик, чесночный порошок, соль и перец.

3. Цуккини вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите хвостики. Разрежьте вдоль на четыре части, полейте оливковым маслом и равномерно распределите его по всей поверхности кабачков.

4.  Разложите цуккини на противне, посыпьте смесью сыра и трав.

5. Выпекайте в заранее разогретой духовке 15 минут или до появления золотистой корочки.

6. Достаньте цуккини из духовки, переложите на тарелки, посыпьте мелко нарезанными листьями петрушки и подавайте к столу.

Цуккини, запеченные с травами и сыром

Цуккини, запеченные с травами и сыром

Цуккини, запеченные с травами и сыром

Цуккини, запеченные с травами и сыром


Нравится рецепт? Поделись ссылкой:

 

 


 

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика