Салат из свежей свеклы, моркови и яблок

Салат из свежей свеклы, моркови и яблок приготовлен из зимних овощей и фруктов, очищает организм от шлаков и токсинов, хорошо сочетается с мясными блюдами и имеет насыщенный приятный вкус.

Свежий салат из свеклы и моркови

Если вы еще не обзавелись такой тёркой, лучше это сделать сейчас: буквально за пару минут вы получите красиво нарезанные овощи и еще полминуты понадобиться на то, чтобы этот инструмент помыть. И никаких израненных пальцев и сломанных ногтей!

Ингредиенты для салата:

1 большая морковь;

1 среднее твёрдое яблоко;

1 средняя свекла;

несколько веточек свежей мяты.

Ингредиенты для заправки:

3 ст. ложки яблочного уксуса;

3 ст. ложки оливкового масла;

1 ч. ложка мёда;

1/4 ч. ложки молотого тмина;

соль.

Приготовление:

1. Сначала приготовьте заправку: соедините все ингредиенты в небольшой миске и тщательно перемешайте. Пока отставьте в сторону.

2. Морковь и яблоко очистите и натрите на тёрке. Сложите в большую миску.

3. Очистите свеклу и натрите её в отдельную миску. 3-4 раза промойте натёртую свеклу под проточной водой, чтобы смыть сок — благодаря этому шагу салат будет выглядеть красиво. Если презентабельный вид вас не беспокоит, свеклу можно не промывать, на вкус это никак не повлияет.

4. Добавьте свеклу в миску с морковью и яблоком, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

5. Листочки мяты мелко порвите руками и посыпьте ими салат. Готово, можно подавать к столу!

Салат из свеклы и моркови хорошо хранится в течение суток, и вы сможете съесть его на следующий день, если что-то останется.

Свежий салат из свеклы и моркови

Свежий салат из свеклы и моркови

Свежий салат из свеклы и моркови


Нравится рецепт? Поделись ссылкой:

 

 


 

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика