Овсяные оладьи к завтраку

Овсяные оладьи — вкусный и здоровый завтрак, который понравится всей семье. Красота этого рецепта в том, что приготовить тесто можно с вечера, а утром просто испечь свежие оладушки без лишних хлопот. Если хотите, добавьте в тесто любимые ягоды, кусочки фруктов или шоколадную крошку и каждый день у вас будет новый вкус.

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;

½ стакана пшеничной муки;

½ ч. ложка соды;

½ ч. ложка порошка для выпечки (разрыхлитель);

½ ч. ложки корицы;

⅛ ч. ложки мускатного ореха;

1-2 ст. ложки мёда или сахара;

1 крупное яйцо (или 2 маленьких);

ваниль;

1 ¼ стакана кефира;

2 ст. ложки нейтрального растительного масла.

Как готовить:

Подготовьте тесто с вечера.

1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, соду, порошок для выпечки, корицу и мускатный орех.

2. Добавьте мёд (или сахар), яйцо, ваниль, кефир, растительное масло и хорошо перемешайте.

3. Накройте посуду с тестом пищевой плёнкой или герметичной крышкой и отправьте в холодильник на всю ночь.

4. Утром достаньте тесто из холодильника и хорошо перемешайте. Оно должно стать густым и однородным.

5. Нагрейте сковороду на среднем огне, а затем убавьте огонь. Слегка смажьте поверхность сковороды растительным маслом. Овсяные оладьи готовятся немного дольше, чем обычные и вам потребуется на 2-3 минуты больше, чтобы их поджарить. Отрегулируйте температуру, чтобы они не подгорели.

6. Наливайте на сковороду по 2-3 ст ложки теста для каждой оладьи и обжаривайте с обоих сторон до золотистого цвета.

Овсяные оладьи готовы, подавайте их к завтраку с йогуртом, сметаной, фруктами, любимым вареньем или шоколадной пастой.

Овсяные оладьи к завтраку

Овсяные оладьи к завтраку


Нравится рецепт? Поделись ссылкой:

 

 


 

Похожие рецепты:

Яндекс.Метрика