Морковь запеченная с травами

Морковь запеченная с травами - Легко готовить вкусно!

Большинство из нас не получают достаточного количества витамина А, но одна порция запеченной моркови — это лёгкий и вкусный способ обеспечить почти ⅔ рекомендуемой нормы. Вы можете сделать собственную смесь трав по своему вкусу — и всё это без красителей, ароматизаторов или консервантов! 5 минут на приготовление, 20 минут на запекание — и вкусная, здоровая морковь запеченная с травами уже на вашем столе!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг моркови;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 40 г. сливочного масла (добавлять перед подачей на стол).

 

смесь трав:

  • 1 ч. ложка сушеной петрушки;
  • ½ ч. ложки чесночного порошка;
  • ½ ч. ложки лукового порошка;
  • ½ ч. ложки соли;
  • ¼ ч. ложки сушеной зелени укропа;
  • ¼ ч. ложки свежемолотого чёрного перца.
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелёной петрушки — для украшения.

Как готовить морковь запеченную с травами

1. Разогрейте духовку до 180°С.

2. Морковь вымойте, обсушите и очистите. Если она большая, то нарежьте на кусочки длиной 5см и шириной 1см.

3. В большой миске соедините морковь и оливковое масло, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт им.

4. Противень застелите алюминиевой фольгой и сделайте небольшие бортики высотой около 1см. Это необходимо для того, чтобы жир не растекался. Выложите морковь вместе с маслом на противень и равномерно распределите в один слой.

Морковь запеченная с травами - Легко готовить вкусно!

5. В небольшой миске соедините смесь трав, хорошо перемешайте и посыпьте морковь.

6. Запекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут или до готовности. В зависимости от сорта и возраста моркови может понадобиться немного больше времени.

7. Готовую морковь достаньте из духовки, выложите на блюдо, добавьте сливочное масло, украсьте мелко нарезанной зелёной петрушкой и сразу же подавайте к столу.

Морковь запеченная с травами готова. Наслаждайтесь здоровым, витаминным и вкусным гарниром!

Морковь запеченная с травами - Легко готовить вкусно!

Понравился рецепт? Сохрани ссылку, чтобы не потерять:

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика